 我沒有放孜然粉之類的調(diào)料粉因為家里沒有了大家根據(jù)自己口味調(diào)然后喜歡香菜的確小伙伴可以撒點香菜。 用料： 大茄子 2個 大蒜 半個 生抽 兩勺 蠔油 兩勺 味精 一勺 橄欖油 按情況定 蒜烤茄子的做法： 1、把大茄子洗凈切開隨意劃以便入味烤箱250預(yù)熱茄子進(jìn)烤箱烤15分鐘。 2、調(diào)味大蒜切碎放入生抽蠔油味精橄欖油兩勺把烤了15分鐘的茄子取出抹上醬料入烤箱烤15分鐘。 3、再取出抹上薄薄一層橄欖油繼續(xù)烤十分鐘。 4、最后撒上蔥花即可。  |
蒜烤茄子
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