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比砒霜還毒的肉 吃貨止步(2)


  魚(yú)“黑衣”— —有害物質(zhì)匯集層
  

  魚(yú)體腹腔兩側(cè)有一層黑色膜衣,這層黑膜是魚(yú)腹中各種有害物質(zhì)的匯集層,是最腥臭、泥土味最濃的部位,含有大量的類(lèi)脂質(zhì)、溶菌酶等物質(zhì)。
  
  畜三腺— —有害器官
  

  豬、牛、羊等動(dòng)物體上的甲狀腺、腎上腺、病變淋巴腺是三種“生理性有害器官”,內(nèi)部含有大量激素,進(jìn)入人體后,會(huì)擾亂人體的激素平衡,危害健康。

  豬脖子里的肉疙瘩— —病菌和病毒
  

  食用時(shí)應(yīng)去除豬脖子等處灰色、黃色或暗紅色的肉疙瘩,即被稱(chēng)為肉棗的東西,因?yàn)檫@些地方含有很多病菌和病毒,若食用則易感染疾病。
  


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